Ein halbtrockener Rotwein, der aus einer Mischung von Merlot und Pinot Noir hergestellt wird. Er hat eine tiefrote Farbe, einen hohen Alkoholgehalt, einen mittleren Säuregehalt und Tannine. In manchen Jahrgängen treten reife Fruchtnoten von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Marmelade und blumige Töne hervor. Empfohlen ist bei 14-16℃ mit Wild und roten Fleischgerichten zu konsumieren.