Ein vollmundiger trockener Rotwein. Wie die anderen großen blauen Rebsorten der Welt hat auch der Syrah die meiste Anerkennung für seine ernsthaften Weine erhalten. Dank seiner reichhaltigen Aromen und seiner guten Säure- und Tanninstruktur ergibt er im Allgemeinen einen Wein, der gut altert.